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Oeufs mollets

 

 

1 oeufs trs frais par personne.

 

 

Mettre chauffer une casserole d' eau a bullition y plonger dlicatement les oeufs

 
Compter 6 minutes ds la reprise de l'bullition. Au bout de ce temps, les retirer l'aide d'un cumoir et les rafrachir sous l'eau froide.

 
Les faire rouler dlicatement sur le plan de travail afin de fler la coquille les caler toujours dlicatement sous un filet d eau du robinet

 
 

 
 
L'oeuf mollet est plac sur des pinards  l'huile d'olive et napp de bchamel.
C'est l'occasion de faire manger des pinards votre famille.
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

Oeufs mollets

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Pseudo Le 9-8-2020. Titre


toujours GV le 9-6-2006. (le TGV train grande vitesse !!!)

Ce soir je mange un oeuf mollet.

merci pour cette recette simple, peu coutese et dlicieuse.

 

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