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Sources de calcium dans les aliments

Dans 100 grammes de lait on trouve 125mg de calcium, mais dans ces dix aliments ci-dessous il y en a bien plus ! Toutes les données proviennent de la base de données de nutrition de lUSDA (Département de lAgriculture des Etats-Unis).


ça tombe bien il ne faut pas abuser des produits laitiers et de plus leur efficacité contre l'ostéoporose n'est pas clairement démontrée mais il ne faut pas non plus les négliger.

Notez que les graines de chia ont de nombreuses autres vertus.


Chou Kale

150mg pour 100g

kale



Ail

181mg pour 100g

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Amarante

159mg pour 100g

amarante



Amandes

264mg pour 100g

almond-butter[1]


Soja

277mg pour 100g

Lait de soja


Tofu

350mg pour 100g

tofu-cubes[1]


Ortie

481mg pour 100g

soupe_ortie_grand[1]


Graines de chia

631 mg pour 100g

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Sésame

975mg pour 100g

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Source : Vegactu conseil en aliments sains ou a éviter


Sources de calcium

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