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Tous en forme

Le 26 septembre
Fête à souhaiter : NATACHA

Ah ! Pourquoi n’ai-je plus, comme dans mon enfance,

la croyance au réveil qui succède au trépas,

cette foi qui console en donnant l’espérance

de retrouver là-haut ceux qu’on pleure ici bas.

Jacques Brel


Les aliments bons pour le cerveau

Certains aliments sont bénéfiques pour le cerveau, il serait dommage de s’en priver.

Les poissons gras

    hareng, sardine, maquereau, thon, saumon...
    1 à 2 fois par semaine avant 65 ans et 2 à 3 fois après.

Les aliments à index glycémique bas pour l’énergie

    Les aliments à Index Glycémique bas : légumineuses, fruits et légumes, céréales complètes, muesli, yaourts maigres, augmentent peu la glycémie.
    Ceux à Index Glycémique élevés : sucre, pain blanc, pattes, cornflakes, frites, sucreries la font monter et provoquent une baisse de la concentration et de l’attention quand elle redescend.
    Une étude a montré un lien entre le risque de dépression et une alimentation à IG élevé.

Les œufs pour les synapses

    Le jaune d’oeuf contient de la phosphatidylcholine, un lipide qui constitue 30% du cerveau et sert à l’acétylcholine, un neurotransmetteur impliqué dans la mémoire et l’apprentissage. Un déficit peut créer dse troubles cognitifs. On trouve l’acétycholine dans les oeufs, le foie et le soja.

    Les légumineuses contre la dépression

      le cerveau a besoin de protéines. La viande et les légumineuses en fournissent : lentilles, pois chiches, haricots, petits pois... C’est mieux lorsque les légumineuses sont associées à des céréales tel le couscous-pois chiches.
      Les protéines renferment des acides aminés, dont le tryptophane qui aide à la fabrication de la sérotonine, un neurotransmetteur régulateur de notre humeur, de notre sommeil et permettant de gérer stress et dépression et production de mélatonine, hormone indispensable pour bien dormir. Cet acide aminé se trpoiyuve également dans le soja, le chocolat, les bananes, les poissons, le riz complet, les produits laitiers...

    Les incontournables Fruits et légumes, riches en anti-oxydants

      Le cerveau fabrique beaucoup de radicaux libres, les antioxydants tel les fruits et légumes riches en vitamines A, C, E, K. tel les Kiwi, baies rouges, agrumes, mangues, melon, abricots, choux, cresson, carottes, feuilles de thé vert, le zinc : huîtres, foie, viandes, crustacés et le sélénium : jaune d’oeuf, poissons, noix du brésil, levure de bière, céréales, fromages). aident à le éliminer.

    Du magnésium dans les noix et les amandes

      Fruits à coques : amandes, noix, noisettes, chocolat noir, eaux minérales : Hépar, Quezac, Contrex, Badoit. Lles fruits secs contiennent la précieuse coenzyme Q10, présente aussi dans les sardines, le coeur de boeuf et de poulet.

    Le romarin et le curcuma pour la mémoire

      Le curcurma pourrait prévenir la formation de plaques amyloïdes dans le cerveau, signe de démence de type Alzheimer. Hasard ou pas cette maladie touche peu la population indienne qui en est une grande consommatrice.

    Privilégier les huiles de colza et d'olive

    Source Article publié par Brigitte Bègue, journaliste santé le 25/08/2016 e-sané le magazine de la santé




Une nouvelle ruse de Coca Colas : le Coca life

Vous savez que les multinationales agro-alimentaires et même les agriculteurs savent que les gros mange le double des normaux et que leur rêve donc est de tous nous voir grossir et doubler leur chiffre d'affaire. Avec le coca light et le coca à zéro % Coca Colas avait fait un gros effort en direction de la santé d'autant que leur boisson est trop sucrée.
La preuve que les édulcorant sont inoffensif a du être apporter 50 fois tout le temps que les producteurs de betteraves sucrières ont essayé de nous en dégoutter, eux dont le sucre a des effets avérés et négatifs sur le diabète et les diabétiques.

Comment y remédier ? En lançant le Coca life dont le nom se confond facilement avec coca light et qui contient un peu de sucre. Comme il en contient un peu moins que le Coca Normal Ils disent qu'il est allégé en sucre et en plus ils l'ont allégé en caféine (ce truc con qui empêche de grossir ! mais il ne faut pas en prendre exagérément non plus).
En achetant du Coca Life les parents sont content car comme il a un peu gout d'eau ils pensent que c'est mieux pour leurs enfants. Oui, certes, mieux que du Coca normal mais ainsi Coca Colas a trouvé le moyen de réinjecter du sucre dans l'alimentation de ceux qui prenaient du lihgt ou du zéro %. Il n'y a pas de petit profit.

Confirmation, dans un litre de coca il y a l'équivalent de 10 morceaux de sucre dans le light ou le zero % il y en a 0 et dans le lite ils en mettent 6 et remplacent l'édulcorant du light (dont l’innocuité est définitivement prouvée) par de la stévia qui fait plus bio.

Une solution pour les branchés : Après votre première bouteille de coca life vous la remplissez avec 2/3 de coca normal et 1/3 d'eau et les 10 morceaux de sucre passent à 6,6 pour un goût équivalent.
Vous pouvez aussi diluer le coca zéro avec 1/4 d'eau c'est encore plus light que le light :)

10 clés pour se sentir vivant avec l'alimentation vivante !

 


Bon nous ne sommes pas pro végétariens, en ce moment il y a une mode et des arrières pensées commerciales. A la base les humains sont des omnivores et mangent de la viande. Cela dit les végétariens on de bons conseils nutritionels à retenir et l'on n'est pas obligé d'être végétarien à 100%. N'oubliez pas de manger du foie de temps en temps, le foie est très riche en vitamines et particulièrement de vitamines absentes des végétaux. Le poisson est également précieux pour la santé dont les sardines et le saumon. Refuser de manger des oeufs ou de boire du lait frise la stupidité mais le lait en grande quantité est nocif et favorise le cholestérol alors éviter toujours les abus et manger le plus varié possible sont des règles fondamentales.

Amitiés à nos amis végétariens



Méfiez-vous d'internet !

Outre les fraudes, les sites d'hameçonnage qui se font passer pour votre banque et vous demande votre mot de passe ou les escroqueries à la carte de crédit il faut se méfier des produits et notamment des médicaments que l'on peut acheter sur internet. Bon il ne faut pas dramatiser non plus, les choses progressent, les antivirus se perfectionnent, renseignez vous. Néanmoins fuyez les achats sur des sites localisés à l'étranger et restez vigilant sur la notoriété de la marque et du site.




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