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Santé, vitalité, bien-être
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Octobre 2005
Bonjour, 
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Prévenir les cancers par les aliments
J'ai souligné les produits qui m'ont semblé les plus courants et les plus facile à consommer, mais ne vous privez pas des autres.
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Les fruits et légumes sont les meilleurs anticancéreux en prévention. Nombre des médicaments anticancéreux ont d'ailleurs été extraits du mode végétal. Le Pr Béliveau explique comment manger « préventif ». | |
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Les plantes se défendent de leurs prédateurs en sécrétant des toxiques qui les tuent ou les rendent malades. Ces composés phytochimiques sont aussi d'excellents anticancéreux ( ! ) et nous pouvons en bénéficier grâce à une alimentation adaptée. C'est ce qu'explique le Pr Richard Béliveau, dans son dernier livre « Les aliments contre le cancer ». (Richar Béliveau est professeur de biochimie et directeur du laboratoire d'oncologie moléculaire du pavillon Charles-Bruneau de l'hôpital Sainte-Justine, à Montréal.)
Au hit-parade des aliments efficaces contre le cancer nous trouvons :
 - choux de Bruxelles,
- brocoli, chou-fleur, choux, (La fameuse soupe au chou !)
- ail,
- oignon, échalote, (Dans toutes les salades)
- épinard, cresson,
- soja (fèves de soja), Qui saura qui saura (air connu) me dire où et comment en trouver ?Utilisez le forum ci-desous, ne soyez pas timides ! (J'ai trouvé des vermicelles de soja pour faire une soupe)
- graines de lin fraîchement moulues,Qui saura qui saura (air connu) me dire où et comment en trouver ?
- tomates,
- curcuma, poivre noir,
- bleuets (myrtilles), framboises, mûres, (Bleuet pour les Canadiens)
- canneberges (séchées),
- raisin,
- chocolat noir 70%
- jus d'agrumes
- thé vert (infusé 10 minutes)
- vin rouge (1 verre max par jour). (Robert vous conseille 2 à 3 verres de vin et d'eau par repas 1/4 de vin et 3/4 d'eau ou 1/3 de vin et 2/3 d'eau ; la boisson des Romains)
| Ces aliments sont à consommer tous les jours, de la manière la plus variée possible. A savoir : le poivre noir et le curcuma (ou curcumin), à faibles doses, multiplient les pouvoir anticancéreux de tous ces aliments. Ce sont des épices à avoir dans toutes les cuisines ! Le Pr Béliveau préconise d'en utiliser une petite cuillère à café par jour. |
Les autres aliments riches en anticancéreux
D'autres fruits et légumes sont riches en d'autres composés phytochimiques anticancéreux. En voici la liste :
- algues marines,
- artichaut,
- aubergine,
- avocat,
- basilic et romarin,
- bokchoi (variété de chou chinois), Revoilà le chou
- câpres,
- céleri,
- cerise,
- clou de girofle,
- épinard,
- fenouil, anis, coriandre,
- gingembre,
- laitue,
- lentilles,
- luzernes,
- mangue,
- orge,
- pamplemousse,
- persil,
- piment chili,
- poire,
- pomme,
- shiitake (varié de champignon japonais),
- son de blé,
- thé noir,
- thym.
Il ne vous reste donc plus qu'à manger sainement et avec plaisir : les choix ne manquent pas ! Vous pouvez manger ces légumes avec du poisson, des volailles et plus rarement avec de la viande. Il faut continuer à éviter les charcuteries, les salaisons, les produits fumés, les viennoiseries et les gâteaux… Ces derniers aliments sont à réserver pour des occasions hebdromadaires ou festives.
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Trouvé sur e-santé : Le magazine de la santé
11/10/2005
Dr Philippe Presles | |
Les commentaires sont du traducteur et n'engagent aucunement sa responsabilité ni celle de ses voisins. Le seul tribunal con-et-pétant irrévocable est celui des flagrants-délires. |
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C'est l'histoire d'un plombier de l'ex Europe de l'est qui bosse en france. Il est fin bourré et sonne chez des gens à 4 heures du matin.
Le mari se lève, dans le coltar, et demande :
- Qu'est qu'il y a ?
- Viens me pousser ! Il faut que tu viennes me pousser !
- Je ne vous connais pas, il est 4 heures du matin, vous me réveillez pour me dire de vous pousser, j'ai voté non et il n'en est pas question.
- Il se remet au lit.
- Sa femme lui dit :
- Quand même, tu exagères, cela t'est déjà arrivé d'être en panne, tu aurais pu le pousser.
- Ouais, mais en plus il est bourré comme un polonais.
- Raison de plus pour le pousser! non, là vraiment, je ne te reconnais pas.
Le mari, pris de remords, se rhabille et descends. Il ouvre la porte et dit :
- Eh mec, je vais te pousser, tu es où ?
- Là, hic... sur la balançoire !
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