Le régime méditerranéen bon pour le coeur et la santé

Le régime méditerranéen n’est pas un régime au sens habituel du terme mais tout simplement la façon de manger des habitants des bords de la méditerranée qui s’est révélée à l’analyse des médecins et des nutritionnistes bonne pour le cœur, les artères et la longévité de vie en général. Le record se situait dans l’île de Crête d’où la renommée du régime crétois qui est une alimentation de type méditerranéenne avec des avantages liés aux plants qui poussent sur cette île riches en oméga 3.

Au menu l’huile d’olive, beaucoup de légumes, peu de viande rouge mais du poisson de la volaille et du lapin et n'oublions pas un peu de vin. Si l'excès d'alcool est nuisible à la santé, un peu de vin à 11 ou 12° tel qu'un petit verre à chaque repas est par contre excellent.

Pour se rapprocher du régime crétois rajoutons de l'huile de colza riche en oméga 3 et des graines de lin que vous trouverez dans les magasins bio ou même les supermarchés le critère bio n'étant pas fondamental et avec un moulin à poivre transformé en moulin à graines de lin vous en saupoudrez vos salades, vos légumes et tout ce que vous voudrez.