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Choisir les œufs

Information transmise par Sandrine que nous nous faisons un plaisir de publier :

 

poule pondeuseL'élevage des volailles ainsi que la production d'oeufs en batterie est un scandale animal et écologique. Dans la mesure du possible ne consommez que des oeufs issus d'élevages respectant un minimum les conditions de vie des animaux

 

Depuis le 1er janvier 2004 chaque boîte d’œuf doit mentionner en toutes lettres le type d’élevage. Les œufs vendus sans boite doivent être marqués de la façon suivante

 

    Exemple 0FRK552, 3FRS112, 1FRL952, 2FRJ227

    Le chiffre sur l’œuf avant FR indique le type d’élevage   

 

  

0 =  marquage sur l’emballage : poules élevées en plein air (agriculture bio)
       Conditions d’élevage : Au moins 2,5 m2 par poule et alimentation bio

 

1 = marquage sur l’emballage : poules élevées en plein air
       Conditions d’élevage : Au moins 2,5 m2 par poule

 

2 =  marquage sur l’emballage : Poules élevées au sol
       Conditions d’élevage : Elevage intensif à l’intérieur, sans cages avec au maximum 9 poules par m2

 

3 = marquage sur l’emballage : Poules élevées en cage
       Conditions d’élevage : Elevage en cage avec 18 poules au m2 !!!

 

(Au delà l’œuf doit comporter une tête de mort et deux tibias ! Meu non j’rigole y z-ont  pas le droit.)

code origine des oeufs

 

 

 


 

Information diffusée par la Protection Mondiale des Animaux de Ferme
Protection Mondiale des Animaux de Ferme PMAF

PMAF   www.pmaf.org

 

Nous vous invitons à écarter l’élevage en cage de type 3 et à privilégier les élevages de type 0 ou 1 à votre convenance. A la rigueur 2 si votre budget alimentation est serré.

Choisir ses oeufs

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Robert le 4-8-2011. Bonjour Patrick
ça fait plaisir de voir comme tu t'occupes bien de tes poules. Les productions d'oeufs en cage devraient être interdits.
Évidemment ça change aussi le prix et beaucoup de gens ne sont pas suffisamment à l'aise financièrement pour payer la différence.
Il faudrait subventionner les emplois supplémentaires et les faire occuper par des chômeurs ou des personnes au RSA. ça ferait travailler ces gens et ça ne volerait d'emploi à personne puisque ce serait de la main d'oeuvre supplémentaire. Tout le monde y trouverait son compte et les oeufs seraient meilleurs.
Des association pour la protection des animaux de ferme pourraient faire des contrôles et offrir des primes aux élevages les plus respectueux.
On peu toujours rêver. Encore bravo.


patrick le 29-7-2011. oeufs frais
pour ma part j'ai environ 25M carre pour 8 poules avec pour nourriture principale du ble du mais de l'orge.moins souvent mais relativement regulier quand meme du riz des pates.avec le jardin je ramasse aussi des vers de terres.le milieu dune courgette avec les graines quel regal.en ete les bacs d'herbes fraichement tondues sont une source de nourriture non negligeable pour ces dames a plumes.de plus elles se roulent dedans a l'ocaz,source de bien etre.salade de jardin c bon aussi.egalement tetes de sardines crue tetes de crevettes exelent tout ca.reste de viande jambon etc la poule c pratiquement la poubelle bio d'une maison.un produit non manger c que c pas bon elles sont pas connes non plus.les miennes apprecient les carresses eh oui que voulez vous j'aime la nature.les sacs de coquilles d'huitres pilees c bon aussi ca pour des coquilles bien solide.le logement de mes filles ,lol, c un endroit amenager en pondoir et nichoir dans la cabane du fond de jardin la ou je bricole en gros mais rassurer vous elles se baldent pas non plus sur la tondeuse ou le motoculteur.bref ca fais des oeufs dont le jaune est orange foncer, là oui c des oeufs normaux pour moi.


Robert le 2-3-2011. Bonjour Titi
C'est très bien, mais un conseil, 2 oeufs tous les matins c'est trop. L'oeuf a des grandes qualités il faut en manger mais aussi quelques défauts, il ne faut pas en abuser. Je te conseille de n'en manger qu'un jour sur deux ou sur trois, ne dépasse pas 4 ou 5 oeufs par semaine. Éventuellement parles en à ton médecin. (les préjugés ont évolué) Nos amis anglais avec leurs oeufs brouillé au bacon (en +) tous les matins ont beaucoup de problèmes cardiovasculaires et de mauvais cholestérol. Heureusement avec les oméga 3 du saumon, hareng, sardines et de l'huile de Colza on peut plus ou moins compenser.


titi le 1-3-2011. coucou
merci bien pour ses renseignements maitenant j'achéte 0 ou 1 ....en plus je mange 2 oeufs tout les matin!!! :-)
nn mais franchement si on fait pas attention il nous vende n'importte quoid au super marché !!


Robert le 3-9-2009. Bonjour Minoute
Tu as raison, il y a encore beaucoup à faire mais la plupart des gens vont maintenant dans le bon sens.


minoute le 28-8-2009. En mon âme et conscience pour le respect le l'animal
Nous devons tout faire pour lutter contre ces abominables pratiques de maltraitances animales.


Jean le 12-5-2009. Bonjour aggie

L'élevage de poulets pour la consommation et de poules pondeuses sont deux activités différentes. Soit le type achète ses oeufs à un autre producteur (probable) soit il a une installation de cages pour ses poules pondeuses. De toute façon ce n'est ni bien ni malin de sa part. Va voir en face !


aggie le 7-5-2009. des oeufs 3 à côté de poulets "fermiers" ?

Comment avoir confiance en la qualité d'un poulet dit "fermier" vendu sur le marché, alors que les oeufs vendus par ce même marchand comment par 3 ?


Marie G le 22-11-2007. choisir les oeufs

J'ai trouvé la référence est marqué sur chaque oeuf.


Marie G le 18-11-2007. choisir ses oeufs

Quand j'ai voulu acheter des oeufs, j'ai essayé de trouver les références donnés ci-dessus : OFR 2FR 3FR

Je ne les ai pas trouvées sur les marques qui étaient dans le rayon : champion, lustucru et autres ?

j'ai trouvé des chiffres mais pas posés de la même façon, ce qui m'a fait douter; Pouvez-vous nous donner d'autres précisions, car votre article est intéressant.
Merci


Marie G le 13-11-2007. choisir ses oeufs

Merci pour cet article, maintenant je ferai attention et ne prendrait que des oeufs qualité 1 ou 2.

 

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