Depuis quelques temps une nouvelle mode à priori sympathique est apparue : les salades de pâtes. Réfléchissons deux secondes, les salades de légume c'était ce qu'il y avait de plus sain et de moins calorique, alors pourquoi y rajouter des pâtes riches en sucres lents.

(lent ou pas lent c'est toujours du sucre et l'index glycémique des pâtes est assez élevé, c'est donc un sucre bien assimilé et même conseillé aux sportifs avant un effort important et long)

Évidemment ces salades de pâtes au début ont fait preuve d'originalité et nous nous garderions bien de les déconseiller mais nous tenons néanmoins à bien vous renseigner. En rajoutant trop souvent des pâtes dans vos salades probablement vous grossirez à moins que la salade devienne le plat principal unique, à ce moment vous pouvez même y rajouter quelques dés de jambon.

Il ne s'agit pas de vous couper l'appétit mais juste de vous prévenir. Un homme averti en vaut deux se dit-il alors pour les femmes je ne vous dis pas.

Notez bien qu'il faut manger des pâtes, il faut toujours manger le plus varié possible, mais toujours en petites quantités. Enfin pas toujours juste la plupart du temps.

Et pour une bonne salade essayez donc à l'occasion une salade niçoise